91 калорій Кальмари (Варені або на пару) (100 г) містить 91 калорій.
У ньому багато білка, вітамінів В6, РР, Е, С, поліненасичених жирів, важливих для збалансованого харчування людини. Крім того, кальмари багаті на мікроелементи (фосфор, залізо, мідь, йод), у ньому багато калію, так необхідного для здоров'я серця.
склад кальмара: жири – 1,38 г, білки – 15,58 г, вуглеводи – 3,08 г, вода – 78,55 г, зола – 1,41 г.