Всі сорти мають схожу дію на організм, але червона сочевиця надасть максимальну користь людям, які страждають на анемію та інші захворювання крові. Зелений продукт рекомендований при ревматизмі, гіпертонії, холецистит, пієлонефрит, гепатит, цукровий діабет.
Вживати по 50 мл 3 рази на добу за півгодини до їди. Відвар зберігається протягом 24 годин у холодильнику, потім слід приготувати новий. Завдяки низькому глікемічному індексу сочевицю слід вживати у їжу людям, хворим на цукровий діабет, що страждають від ожиріння.
Шкода сочевиці Тому якщо у тебе чутлива система ШКТ або є хронічні захворювання шлунка, кишечника, краще з сочевицею бути обережним. По-друге, оскільки сочевиця важко перетравлюється, її слід уникати людям із таким захворюванням, як подагра.