Причинами зниження гемоглобіну можуть виступати всілякі стани. Однак найбільший вплив на дефіцит білка надають різні крововтрати внаслідок оперативного втручання, травм, поранення, геморою. У жіночої статі зниження гемоглобіну найчастіше виникає на тлі менструації, що триває понад 5 днів.
Тому, при корекції рівня гемоглобіну в організмі хоча б на якийсь час краще відмовитися від молока та молочних продуктів. Якщо це неможливо, їжте залізо – і кальцій містять продукти в різний час. Засвоєння заліза також знижують чай та каву, при низькому гемоглобіні їх не варто пити під час та після їжі.
Разом із еритроцитами гемоглобін утворюється в кістковому мозку і циркулює у кровотоку протягом усього життя червоних кров'яних тілець – близько 120 днів. Коли еритроцити руйнуються, більша частина гемоглобіну виводиться із організму разом із ними.