Графіни для горілки, коньяку, віскі та інших міцних напоїв за обсягом зазвичай не перевищують півлітра. Виняток становить штоф – 1,3 літри.
Штоф – спочатку одиниця виміру кількості вино-горілчаних напоїв. Звідси ж походить і назва судини. Класичний штоф має чотиригранну форму з коротким шийкою та пробкою. У кришталевому штофі міцний напій буде переливатися через відбиття та заломлення світла в алмазних гранях штофу.
Скільки вміщує штоф Аж до прийняття метричної системи штоф був офіційним заходом обсягу Російської імперії. Він дорівнював десятій частині відра об'ємом 12,3 літра. Відповідно, десятирічний штоф вміщав 1,23 літра і дорівнював 10 чаркам.
Штофи є спеціальним посудом для подачі на стіл і зберігання горілки та інших міцних алкогольних напоїв. У своєму класичному вигляді вони мають прямокутну форму і коротку шийку зі сплющеною пробкою.