На відміну від шотландців, ірландські виробники використовують для виготовлення віскі не тільки солод, але і його комбінацію з сирим непророщеним ячменем та іншими злаками. Сушать зерно у закритих печах зазвичай без використання торфу, зберігаючи природний солодовий аромат.Feb 8, 2022
Основна смакова відмінність ірландського віскі від шотландського полягає у вираженій солодощі та маслянистості першого. Крім того, він м'якший, легше п'ється і залишає більш делікатний післясмак.
Шотландський віскі називають скотчем, ірландський віскі відрізняється від шотландського відсутністю специфічного присмаку диму. Американський віскі називають бурбоном, він гіркуватий на смак, канадський відрізняється від американського тим, що його мінімальної витримки становить 3 роки.
Топ-12 ірландських віскі
- The Dead Rabbit. …
- Tullamore D.E.W. Original. …
- Redbreast 15 років. …
- Bushmills Original. …
- Джоуі Райан з Tu, Charleston каже, що Jameson – його лідер. …
- Teeling Single Grain Irish Whiskey. …
- The Sexton Single Malt. …
- Green Spot Irish Whiskey.
Jul 23, 2021