Гімалайська рожева сіль Гімалайська сіль часто містить сліди оксиду заліза (іржі), що надає їй рожевий колір. Вона також містить невелику кількість кальцію, заліза, калію та магнію. У ній трохи менше натрію, ніж у звичайної солі. Багато хто вважає, що така сіль ароматніша, хоч це навряд чи помітно.
Рожева сіль – Найприродніший і вільний від забруднюючих речовин продукт. Її також називають "білим золотом". Гімалайську сіль можна використовувати як звичайну солі на кухні. У цьому випадку потрібно віддавати перевагу дрібнозернистому продукту або подрібнити великі кристали.
Вживання даного продукту допомагає відновлювати водно-сольовий обмін та підтримувати його баланс, оскільки він не затримує рідину в тканинах, як це робить сіль кухонна, і, крім цього, містить спеціальні електроліти, які перешкоджають зневодненню.