Якщо спінити молочну піну не вийшло, не засмучуйтесь, додайте в гарячу каву кілька ложечок морозива. Воно швидко розтане і на поверхні утворюється пінка з дрібними пухирцями.
Вирішити це завдання допоможуть п'ять простих пристроїв, які є в арсеналі кожної господині.
- Вінчик. Підігрійте молоко в миску з високими бортами в мікрохвильовій печі. …
- Скляна банка. Невелику скляну банку наповніть холодним молоком на третину та закрийте кришку. …
- Френч-прес. …
- Міксер. …
- Ручний капучинатор.
Sep 20, 2018
Вам знадобиться звичайнісінький френч-прес та гарне молоко.
- Наповніть френч-прес молоком приблизно на ⅓
- Підігрійте молоко в мікрохвильовій печі або на плиті, до температури 65°C. …
- Вставте поршень у Френч-прес та інтенсивними рухами почніть збивати молоко – вдаряючи ситечком-фільтром по самій поверхні гарячого молока.