Неочищеним є чорний та коричневий кунжут. Їх можна купити у магазинах здорового харчування. Таким чином, якщо вашим завданням варто поповнити свій раціон харчування кальцієм, слід вживати неочищений чорний або коричневий кунжут.Apr 4, 2018
Який кунжут корисніше чорний чи білий? Це факт, що насіння чорного кунжуту містять на 60% більше кальціюніж білий кунжут.
Кальцій в насінні чудово засвоюється організмом, якщо є неочищений, свіжий та перемелений з водою кунжут. Найчастіше з кунжуту виробляють олію та молоко. У складі кунжуту є олія, що складається з органічних кислот, насичених і поліненасичених (Омега 6) жирних кислот, тригліцеридів та ефірів гліцерину.
Як вживати Організм не здатний перетравити насіння – вони проходять через ШКТ цілком. Тому кунжут потрібно ретельно розжовувати, щоб засвоювали кальцій, селен, магній та інші елементи. Якщо замочити зернятка на кілька годин, користі буде ще більше.