Зазвичай укриті на зиму півонії починають відкривати в середині квітня, коли температура стабільно переступить через нульову позначку до позитивних значень. А цієї навесні земля вже відтанула на більшій території країни набагато раніше, але сніг раз у раз укриває її білою холодною ковдрою. Тож орієнтуйтеся на погоду.
В Росії сезон триває з травня до серпня. Ранні сорти зацвітають у середині травня та радують шанувальників до другої половини червня. Класичні різновиди півонії розпускають бутони протягом усього першого літнього місяця, а пізні продовжують цвітіння на початок серпня.
Продажі півонії починаються з кінця березня – На початку квітня і закінчуються в другій половині серпня. Квіти привозять із Голландії, іноді з Італії.