Забій бройлера можна починати в 42 дні, максимум – в 60 днів. Тримати птахів довше сенсу немає: чим курча більше, тим більше їсть і, перепрошую, гадить, а вага вже особливо не набирає.
Вибійної ваги 2,5 кг Кобб 500 досягають у 40-42 дні, але якщо продовжити їх відгодівлю, у віці 80 днів вага дорослих курей сягає 4,5-5,5 кг.
Розрізняють 3 періоди годування бройлерів: перший – стартовий (від 0 до 14 днів); другий – ростовий (з 15 по 28 день); третій – фінальний (29 по 35 день).
У перші 10 днів з моменту появи на світ малюків годують вологими мішанками та дрібно подрібненим зерном, а також поступово вводять у меню сухий корм престарт. При цьому кількість годівлі протягом перших п'яти днів становить до п'ять разів, оскільки малюки не можуть перетравлювати велику кількість їжі.