Перший – у рибалки має бути «тверда» рука, щоб одним ударом прикінчити рибу (якщо рука «тремтить» – ви тільки додасте рибі мук). І другий – мертву рибу необхідно випатрати відразу ж, ще на березі водойми, і відразу ж її посолити (як перед смаженням). Інакше за цілий день риба може почати псуватися.
Щоб "заспокоїтирибок можна додати у воду TetraAquasafe – там містяться вітаміни групи B і Магній, які благотворно впливають на нервову систему риб. Основна ж причина стресу у риб під час вищеозвучених маніпуляцій – перепади гідрохімічних параметрів.
Будь-який рибалка знає як приспати рибу. Морозилка гуманна у разі попереднього "наркозу". Грам 50 горілки на літр-півтора води. Вона вимикається, після чого морозилка.
Живу рибу краще не мучити, а умертвити відразу. Для цього можна вдарити її молотком по голові або зробити надріз прямо під головою між двома грудними плавцями, а потім випустити кров. Морозиво рибу розморожують за кімнатної температури.