Поливати необхідно щодня у посушливу погоду і 2 – 3 десь у тиждень прохолодну і похмуру. Найкраще це робити дощуванням після заходу сонця. Поливати салат з лійки в спекотний день не можна, тому що мокре листя зав'яне. Підживлення проводити не обов'язково, оскільки культура скоростигла.
Відразу після посадки розсаду краще полити розчином Гумату або Зростання Концентрату, щоб приживлення значно покращало. Якщо рослини висаджені рано, їх укривають агроволокном і перфорованою плівкою. Найраніші насадження краще вкривати і тим, і іншим і відразу після висадки.
В середньому салат поливають 1 разів у 7 днів у вечірній чи ранковий час. Як почнуть формуватися качани, полив скорочують. У спекотні дні полив проводять у нічний час. Добриво.
Салат любить світло та вологу. У спеку швидко утворюються квітконоси і посилюється гіркоту листя. Качаний салат формує щільні качани при різниці денної та нічної температури менше 8 градусів. Рослина воліє пухкі ґрунти з нейтральною реакцією середовища і дуже вимогливий до мінерального складу ґрунту.