Вживати куркуму найкраще в осінньо-зимовий період курсом не менше 1,5-2 місяці (накопичувальний ефект). До того ж краще робити це в першій половині дня, з їжею або після їжі, але не натще!
Якщо регулярно вживати куркумін, можна, можливо знизити ризик та призупинити розвиток різних хвороб печінки. Це стосується неалкогольного гепатозу, куркума у цьому випадку уповільнює накопичення жиру. А також приправа допомагає при фіброзі та цирозі печінки.
Очищає кров, знижує рівень «поганого» холестерину, покращує роботу серцево-судинної системи. Через те що куркума знижує температуру, знімає запалення, сприяє розрідженню слизу та посилює кровообіг – золоте молоко використовують як засіб при застудах та бронхітах.