Як зберігати молоко без холодильника Варто пам'ятати, що свіже молоко за кімнатної температури може зберігатися 6-10 годин, кип'ячене – до 18 годин. Не варто засмучуватися, якщо молоко скисло.Feb 1, 2022
При кімнатній температурі молоко може зберігатися після розтину трохи більше 10 годин, потім поступово скисає. Щоб збільшити тривалість зберігання напою до 18 годин, можна прокип'ятити.
Зберігання зцідженого материнського молока
| Спосіб зберігання | Температура | Рекомендована тривалість зберігання |
|---|---|---|
| При кімнатній температурі | 16-29°С | 3-4 години |
| Сумка-холодильник з холодоелементами | - | - |
| Свіжий молоко в холодильнику | 4°С або менше | 3 дні |
| Заморожене молоко, яке розморожується в холодильнику | 4°С або менше | - |
Ультрапастеризоване та стерилізоване молоко у герметичних асептичних упаковках стерильно в мікробіологічному плані та зберігається 6 місяців навіть у нерегульованому температурному режимі (без холодильника).