Способи приготування:
- На сковороді: 2 хвилини + 3 на пару.
- У фритюрі: 3 хвилини при температурі 160 °C.
- На пару: 6-10 хвилин.
- У мікрохвильовій печі: 5-6 хвилин.
- У каструлі: не рекомендується. Перед приготуванням не розморожувати.
VIČI GYOZA ще тонше і це НЕ ПЕЛЬМЕНІ! Під тонкою вуаллю ніжного тіста таїться кулінарний секрет – добірне м'ясо, прянощі та свіжі овочі. А секрет наших ласих десертів — цілісні шматочки фруктів та лісових ягід. Надзвичайно тонке тісто ідеально поєднується з більш ніж 60% начинки.
Гьодза (gyoza) – японські смажені пельмені, що з'явилися на Японському архіпелазі відразу після закінчення Великої східно-азіатської війни. Ймовірно, ця страва потрапила до Японії на плечах потерпілої поразки на материку і японської армії, що відступила.