Як є: камамбер потрібно заздалегідь вийняти з холодильника та нарізати на порційні шматки, як пиріг. Потім його потрібно залишити при кімнатній температурі, щоб він трохи підтанув. Зазвичай його подають з горіхами, фруктами, свіжим багетом та зеленню. Камамбер додають у випічку, салати та використовують у десертах.Oct 7, 2017
Маючи заслужену репутацію преміального продукту, м'який сир із білою пліснявою. Камамбер – Універсальний сорт сиру, який можна їсти у різний спосіб. Цей смачний м'який сир можна, можливо вживати в їжу як самостійна страва, так і як інгредієнт для холодних і гарячих страв.
Обмеження в споживанні сиру з пліснявою Денна норма для дорослої людини – не більше 70 г сиру з плісняви.
Найбільшу шкоду людям, які страждають на алергію, може завдати сир з пліснявою. камамбером, Брі, дорблю та інші, пише aif.ru. Такі сири можуть виділяти токсичні речовини. Тому продукт протипоказаний ще й дітям до п'яти років, вагітним та дорослим людям, у яких є проблеми ШКТ.