Як і з чим є лічі Лічі можна просто їсти у свіжому вигляді, але багато його не з'їж – смак все-таки занадто специфічний. Але з личі можна зробити прекрасні напої та десерти – морозиво, мус, желе. Найпростіший варіант десерту – личі із зеленим жасминовим чаєм.Jan 9, 2021
«Мадагаскарський личі має кисло-солодкий смак і нагадує поєднання винограду та дикої полуниці. Чиститься він просто: з дозрілого плоду шкірка фактично відходить сама, необхідно лише підчепити її від хвостика. М'якуш плода розрізають навпіл і виймають кісточку.
Добова норма личі в день для дорослих складає 10-12 шт., а для дітей 3-5 штук. "Пам'ятайте, все добре, що в міру", – резюмувала Світлана Фус.
Шкірка їх рожево-червоного кольору, вкрита численними гострокінцевими горбками, легко відокремлюється від м'якоті, неїстівна. Світла желеподібна водяниста м'якоть має солодкий смаком з невеликим винним відтінком. за смаку личі нагадує суміш винограду з полуницею лучною, недостиглі трохи в'яжучі.