Перший крок – змішати насіння чіа та молоко в банку чи мисці. Я починаю з 3 столових ложок насіння чіа на 1 склянку рідини, але якщо ви хочете густіший пудинг з чіа, я рекомендую використовувати 4 столові ложки на 1 склянку рідини.Apr 10, 2021
Залийте насіння чиа молоком та залиште на 10 хвилин. Додайте до суміші мед і банан (у вигляді пюре або маленькими шматочками) і знову добре перемішайте. Залиште на ніч у холодильнику, щоб десерт загуснув, і вранці на вас чекатиме корисний та ситний сніданок.
Головне – запам'ятати пропорції: 3 столові ложки насіння чиа на 1 склянку рідини. Наприклад, якщо ви готуєте на 4 порції (а це відмінний варіант, враховуючи, що пудинг залишається свіжим протягом кількох днів) вам знадобиться ? склянки насіння чиа та 4 склянки молока. З'єднайте інгредієнти разом та ретельно перемішайте.
Як правильно вживати
- Можна приготувати їх як пластівці, просто заливши водою чи молоком на 10 хвилин. …
- Серед жителів Мексики популярним є замочування насіння у фруктовому соку;
- Найчастіше, зерна пророщують, щоб потім додавати до салатів або їсти як самостійний продукт;