ჭაჭა) – грузинський міцний спиртний напій, що відноситься до класу виноградних бренді. Аналогом чачі є італійська граппа. Чачів у Грузії називають виключно виноградну горілку-самогон.
Чачу часто називають виноградною горілкою, хоч це не зовсім правильно. Точніше назватиме її дистилятом на основі виноградної макухи, тобто відходів виробництва вина.
Історія чачі «Чача» перекладається з грузинського як «м'ятий виноград» або «макуха». У 2011 році Грузія запатентувала назву «чача», щоби закріпити своє право на національний продукт.
Чача (Вант. ჭაჭა) – грузинський міцний спиртний напій, що відноситься до класу бренді з віджимання. Це спиртний напій, що виходить з мезги (тверда фракція віджимання винограду) після бродіння та перегонки.