Білий гриб (Також скорочено: білий), або борови́к (лат. Bolétus edúlis), — гриб з роду Боровик. Назва відображає властивість м'якоті не змінювати колір на зрізі.
БоровикБолет (лат. Boletus) – рід грибів сімейства Болетові (лат. Boletaceae), що мають трубчастий спороносний шар. Боровиком називають також один із найпоширеніших видів цього роду — білий гриб.
Польський гриб (лат. Imleria badia) – вид грибів, в різних системах класифікації відносяться до пологів Боровик (Boletus) або Моховик (Xerocomus), або виділяється в окремий рід Imleria. Російські назви гриба також — коричневий гриб, панський гриб і моховик каштановий.
Як виглядає гриб боровик? Боровик – Досить масивний гриб, що складається з капелюшка та товстої ніжки. Капелюшок часто округлий, на дотик гладкий або бархатистий. Залежно від виду гриба, вона може приймати різні відтінки – від сріблясто-білого до буро-червоного.