Іржування чавуну не є шлюбом або заводським дефектом і виникає в ході неправильної експлуатації посуду. Подібні метали піддаються корозії при взаємодії з водою та кислотами. На жаль це один із недоліків чавунного посуду і від цього нікуди не подітися.
Чавун – Це сплав заліза з вуглецем. Ці природні матеріали бояться окиснення. Тому в жодному разі не можна мити чавунний посуд у посудомийній машині.
Не варто забувати і про те, що чавун набагато менш схильний до корозії, ніж сталь. Іржавіють, звичайно, обидва метали.
Сьогодні найефективнішим способом захисту чавуну від корозії вважається використання інгібіторів. Вони є спеціально розроблені формули хімічних сполук, призначених для попередження або зниження появи корозії.