Молодь годує зоопланктон, а дорослі переходять на фітопланктон або змішане харчування. Білий товстолобик харчується мікроскопічними водоростями – фітопланктономТому ця риба є прекрасним меліоратором водойм.
У меню" товстолобика – дрібна рибка, мул, водорості, планктон, залишки рослин, що гниють, інша рослинність. Однак і взимку можна ловити цю рибу, якщо знати місця її проживання, готувати відповідні види підгодовування та наживок.
Якщо ви вирішили розводити білого товстолоба, то годувати його слід лише фітопланктоном. Якщо ж ви віддаєте перевагу строкатому товстолобикуПам'ятайте, що він харчується не тільки фітопланктоном, але і любить поласувати зоопланктоном, завдяки чому вони досить швидко набирають у вазі.
Живуть товстолобикиоб'єднуючись у великі зграї. У середньому особина живе 5-7 років. Розмір риби досягає 1 м, при цьому вона важить до 35 кг. Луска пофарбована у сріблястий відтінок, має блиск.