Загалом, поголів'я корів виробляє понад 100 шкідливих газів, включаючи аміак, який вважається однією з основних причин кислотних дощів. Дві третини потрапляє в атмосферу аміаку походить від корів. Крім того, для пасовищ доводиться розчищати великі території, що призводить до зникнення лісів.
Стада корів виробляють близько ста шкідливих газів, наголошується у доповіді FAO. Перед цих домашніх тварин припадає дві третини аміаку (головна причина кислотних дощів), що потрапляє в атмосферу, і одна третина метану (викликає перегрів атмосфери планети).
Метан утворюється у верхньому відділі коров'ячого шлунка – рубці. Там живуть мікроорганізми, які розкладають траву та виділяють при цьому, зокрема, водень та вуглекислий газ. Серед них оселилися паразити – метаногенні бактерії; вони користуються чужими працями та з'єднують ці два гази в один.
Забруднення повітря Експерти ООН з'ясували, що забруднює навколишнє середовище найбільше. За їхніми даними, на якість повітря впливають такі сфери діяльності: Сільське господарство. У процесі перетравлення їжі худобу виділяє метан і аміак.