Найважчі інгредієнти наливають вниз, найлегші зверху. Іноді кілька крапель щільнішого напою наливають зверху, тоді він осідає ефектними краплями. Найбільшу густину мають різні фруктові сиропи.
Наливати напої можна прямо з пляшки: перший шар можна лити прямо з шийки, другий через гейзер (дозатор) або за допомогою мірного посуду. Можна відразу розлити необхідні інгредієнти з джигерів – з них зручно наливати.
Шотом називають зазвичай коктейльну чарку об'ємом 30-60 мл і відповідно напої, які подають у цій чарці.
Мова про шоти — невеликі шаруваті коктейлі з міцного алкоголю, як правило, солодкі, налиті в стоси, що вміщують ковток спиртного. Як на фото, так і в житті напій виглядає дуже ефектно. Звичайний обсяг шот-дринка або шутера – близько 40-60 мл.