Популярні «породи» хот–дога
- Чиказька: яловича сосиска, булочка з маком, гострий перчик, огірки, помідори, без кетчупу
- Аризонський: сосиска, загорнута бекон, булочка, обсмажити на грилі
- Чилійський: сосиска, булочка, пюре з авокадо, кетчуп, майонез, гірчиця
Назва «хот–дог»(«гарячий собака») справді має відношення до собак, але, швидше за все, лише непряме. Справа в тому, що в Німеччині тонкі та довгі сосиски називалися Dachshundwurst («ковбаска-такса») через схожість із витягнутим тілом собак цієї породи.
Хот–дог (англ. hot dog, літер. — «гарячий собака») — це страва, що складається зі смаженої або приготовленої на пару сосиски, що подається в розрізі булочки.