Грог (англ. grog) – гарячий алкогольний напій. У найбільш загальному варіанті є ром, сильно розведений водою з цукром. Іноді використовують гарячий чай.
Сьогодні цей напій називають spiced rum або пряний ром. Пряний ром – це алкогольний напій міцністю 35-40⁰, одержуваний на основі браги з цукрової тростини та ароматизований спеціями. Найчастіше це цукровий дистилят або ректифікат без витримки, але з добавками для пом'якшення смаку та запаху.
Грог подають до столу гарячим, у високому келиху, зі спеціальним блюдцем. Вживати коктейль рекомендується маленькими ковтками, і його найбільша доза не повинна перевищувати однієї склянки. Пити через соломинку заборонено – це тобі не Піна колада!
Мамахуана – національна алкогольна настоянка в Домініканській республіці. До її складу входять різні компоненти рослинного походження: шматочки деревини, кори, листя, збирання трав, спеції. Для її виготовлення використовуються ром, червоне вино та мед.