Чумизна каша, Що володіє дієтичними властивостями, виглядом нагадує пшоняну, а на смак схожа на манну.
Просо та борошно з нього, так само, як пшоно, які містять глютен, отже, їх можна вживати в безглютеновой дієті. З добре промитого проса можна приготувати відмінну кашу, розсипчасту або розмазати.
Камут Що це? Камут відомий також як пшениця хорасан, на честь родючого регіону на сході Ірану, де цей сорт протопшениці почали вирощувати понад 6000 років тому. Зерна камута вдвічі більше звичайних пшеничних і мають характерну роздвоєну форму, за що в Єгипті камут називають «зубом верблюда».
Просо – жовта каша Одна з традиційних страв російської кухні пшоняна каша. Пшоно – це шліфоване зерно проса, одного з найдавніших злаків. Вважається, що батьківщиною цієї культури була Індія, але його поширення по світу втрачається в глибині століть.