Буузи, вони ж пози, це бурятська страва, аналог пельменів. Вважається, що буузи – один з різновидів китайських баоцзи. Буузи легко впізнати формою, вони нагадують юрту: круглі і з отвором нагорі.
Російська назва страви «манти» – Запозичення з тюркських мов. Найближчий аналог мант — монгольська національна страва «бууз», яку готують так само, як манти. Приготовлене із дріжджового тіста називають "Мантуун бууз", а тісто без начинки називають Мантуу.
Манти – особливий вид пельменів із Середньої Азії. Готуються вони на пару у спеціальній «мантишниці» – каскані. Манти більші пельменів та відрізняються незвичайною формою. Начинка їм готується з рубаного м'яса баранини, конини чи яловичини.