Справжня ваніль не має задушливого солодкого аромату. Справжня ваніль має пряним, амброво-деревним, густим і навіть трохи лікерним ароматом. Вона зовсім не схожа на солодкий штучний ванілін, з яким асоціюється у нас запах ванілі.
Характеристика: справжній аромат ванілі злегка пряний, амбровий, димний, що нагадує густий лікер. Запах ванілі у парфумерії відрізняється від знайомого всім нудотно-солодкого ваніліну. Її справжній аромат злегка пряний, амбровий, димний, що нагадує густий лікер.
Справжня ваніль не має задушливого солодкого запаху. Вона випромінює пряний, густий, амброво-деревний аромат. Стручки ванілі – Плоди шикарних орхідей.
Тому більшість ванільних ароматизаторів на сьогоднішній день виготовляють зі стручків. ванілі або синтетичного ваніліну. Крім харчової промисловості, бобровий струмінь активно використовують у медицині, зокрема, для лікування чоловічих захворювань, таких як простатит.