Найпопулярніший спосіб – похрумтіти. Незалежно від того, має протеїн консистенцію порошку або він злегка комкуется, якісний продукт при стисканні видає характерний хрускіт (віддалено нагадує хрускіт снігу або піску).Aug 11, 2020
Протеїн являє собою дрібнодисперсний порошок, що зовні нагадує сухе молоко.
Як зрозуміти, що протеїн зіпсувався? Зрозуміти, що продукт зіпсувався найпростіше досвідченим шляхом.Ознаки зіпсованого спортивного харчування:
- колір стає прозорішим;
- змінюється структура;
- з'являється гнилий запах;
- можливе утворення цвілі.
Sep 1, 2020
Заливати окропом протеїн або варити його кілька хвилин – найпростіший і найпоширеніший спосіб зіпсувати пару мірних ложок білка. Справа в тому, що багато продуктів крім протеїну мають властивість згортатися після заливання їх окропом.