Якщо в родовому відмінку голосна випадає, то в називному пишеться буква "е", якщо не випадає – "і". 1. Літера "е" пишеться у словах: шматочок, горошок, хлібець, лист, власник, хусточка, канадець; 2. Літера "і" пишеться у словах: кінчик, пальчик, їжачок, олії, вагончик.
Щоб правильно написати голосні в суфіксах іменників -ек і -ік, треба схиляти ці слова. Якщо голосний випадає, то суфіксі треба писати букву е; якщо голосний не випадає, то суфіксі треба писати букву і.
Шматочок – Зменшувальна форма іменникашматок» пишеться із суфіксом «-ек». За правилами російської це перевіряється шляхом зміни слова: шматочка, шматочку, шматочки. Оскільки при зміні слова голосна «е» зникає, то в називному відмінку пишеться «ек».