оптимальна температура для його подачі на стіл – від 10 до 12 градусів. Щоб відчути цей смак, лід у келих додавати зовсім не обов'язково, а от помістити пляшку у відро з льодом у процесі дегустації – чудова ідея; часто шампанське брют подають як аперитив, але воно прекрасне і після трапези.Apr 24, 2019
Ви можете задіяти будь-які морепродукти: креветки, мідії, кальмарів (це особливо вигідні варіанти), можете ризикнути запропонувати бутерброди з ікрою, але тут можуть бути каверзи в залежності від самого напою (вони все ж таки різні). Якщо говорити про рибу, то вона має бути нежирною.
З чим п'ють шампанське брют Шампанське брют аперитив (слабкий спиртний напій), який подають перед основними стравами. Воно гармонує з морепродуктами, підкреслює смак легких салатів, доповнює піцу, загострюючи смак моцарели або пармезану.
У перекладі з французької брют означає сухий, натуральний, що не піддавався обробці. Це слово використовується для позначення вин із вмістом цукру не більше 12 г на літр. У свою чергу, сухе шампанське категорії екстра драй (Extra Dry) може містити від 12 до 20 г цукру на літр вина.