Як почистити качку разом із шкірою?

0 Comments 21:16

При ошпарюванні качку опускають на хвилину в гарячу воду, але не окріп (70-80 градусів), а після цього видаляють пір'я. Потім птах підвішують за ноги і якнайшвидше обскубують. Такий метод має недолік: м'ясо качки червоніє, а пух уже не можна буде використовувати.

Related Post

Чи можна їздити без медичної довідки РБ?Чи можна їздити без медичної довідки РБ?

При керуванні транспортним засобом, не маючи при собі медичної довідки, в принципі, нічого за це не передбачено. Відповідно до чинних правил дорожнього руху та нової редакції Правил дорожнього руху, він