Неотруйні змії заковтують видобуток живцем (наприклад, вужі) або попередньо умертвляють її, стискаючи щелепами і придушуючи тілом до землі (стрункі полози) або задушуючи в кільцях тіла (удави та пітони). Отруйні змії вбивають видобуток, вводячи в її тіло отруту за допомогою спеціалізованих отрутопровідних зубів.
Змії боятися вогню, тож, якщо ви сидітимете біля вогнища, то навряд чи до вас підповзе змія. Також змій може відлякати запах козячої та овечої вовни. І не треба намагатися схопити змію за хвіст, вона вас обов'язково вкусить! Якщо вона виявиться отруйною, то результат може бути смертельним.
Способи приготування змій вражають своєю різноманітністю: їх запікають, солять, парять, варять, смажать, гасять і навіть подають сирими з рисом, локшиною та різними соусами та спеціями. М'ясо змій можна маринувати у вині з імбиром та травами – це підкреслить його екзотичний смак. Змії добре поєднуються з грибами та цибулею.