Самогон повинен бігти тоненькою цівкою, що іноді переривається на крапель. Чим менше буде нагрівання, тим чистішим буде продукт. І ось у такому режимі дистиляції ми відбираємо тіло до фортеці у відборі 60-65%.18 Mar 2019
Нагрів повинен відбуватися на 1-1,5 0 С на хвилину. Таким чином, поступово досягається 89-92 0 С. Це найоптимальніший діапазон температур, щоб гнати самогон. Краплі одержаного етилового спирту повинні капати із швидкістю 110-140 шт.
Першу перегоні рекомендуємо відбирати дистилят до падіння градуса 7-10 у струмку, або до 98 градусів у кубі. Зазвичай рекомендують першу перегонку виробляти на максимальній потужності, якнайшвидше від початку і до кінця, не поділяючи на фракції.
Покроково другий перегін виглядає так:
- У ретельно вимитий куб залийте розведений спирт-сирець. Підключіть усі частини апарату та поставте нагріватися. …
- Уважно стежте за температурою. …
- Додайте температуру, дозвольте самогону литися цівком. …
- Не відбирайте тіло, якщо фортеця впала нижче 40 °.