Якщо страва солодка, то найкраще замаскувати запах за допомогою ванілі, лимонної цедри або кориці. Також відмінно впорається з присмаком гару гіркий шоколад Його рекомендують вводити в крем, що підгорів, або покривати трохи згорілий пиріг.
Звичайна кухонна сіль чудово вбирає неприємні запахи як у сухому вигляді, так і в розчині. У першому випадку розподіліть сіль по невеликих блюдцях та поставте в різних кімнатах на ніч. У другому – додайте 10 столових ложок солі в літр теплої води та залиште ємність із розчином у приміщенні, де було джерело гарі.
Як довго вивітрюється запах гари Якщо трохи підгоріло, то достатньо вологих прибирань, хорошого провітрювання та з часом вивітриться. Якщо було сильне задимлення від спалаху, згоріло м'ясо або каструля "смажилася" понад 2-10 годин, то запах може триматися понад 3-6 місяців!