Вони повинні вміти користуватися сучасною технікою (спеціальними пилососами для догляду за текстилем, парогенераторами для прасування), мати навички догляду за VIP-мовами. В обов'язки покоївка може входити обслуговування банкетів та сервірування столу, нагляд та догляд за домашніми тваринами, рослинами.
Номери прибирають в наступній послідовності: спочатку заброньовані, потім звільнені і в останню чергу зайняті. Покоївка видають необхідну кількість наборів постелі, косметичні засоби для комплектації номерів та інвентар для прибирання. Все це вона вкладає у візок.
Категорично забороняється чіпати та переміщати особисті речі гостя. При прибиранні житлового номера покоївка не відкриває ящики та двері шаф, сміття збирає лише з відкритих поверхонь. Порожні упаковки та коробки, так само не слід чіпати та утилізувати, якщо вони не знаходяться у сміттєвому контейнері.