Сподіваюся, висновок для всіх однозначний: покриття крем чиз на вершках для роботи з вафельними та цукровими картинками не підходить.
На який крем наносити вафельний папір
- попередньо тонко розкотити марципан;
- вирізати його формою поверхні торта або картинки;
- нанести тонкий шар гелю;
- приклеїти картинку на поверхню.
Feb 26, 2019
ВАЖЛИВО! Не можна укладати картинку на заварній, сметанний крем через підвищений вміст вологи) Технологи не рекомендують покривати картинку декор гелем із зовнішнього боку, так як можуть "плисти" фарби.