У очищених фруктах з'їдають зрізаний бік на тарілці. Якщо плід не очищений, їдять його розрізаною стороною вгору. Маленькі свіжі фрукти, такі як абрикоси та сливиїдять пальцями, як і цукати. Якщо шматок свіжих фруктів подається зі шкіркою, як диня, його їдять ножем і виделкою.
У сливах достатньо вітамінів, щоб вам не потрібно було є їх кілограмами. Лікарі рекомендують з'їдати 3-4 сливи на день: так ви отримаєте всі корисні речовини. Якщо у вас слабкий шлунок, то цю кількість потрібно скоротити до 1-2, а здоровій людині не варто з'їдати більше 5-6 слив.
У зливі міститься багато фруктових кислот та простих цукрів, тому засвоюється вона добре. Але слід знати міру – при надлишку цукрів і клітковини може початися процес бродіння, звідси – розлад стільця, метеоризм і біль. Норма сливи в день – 4-5 штук.