Відокремте реберні кістки, підріжте і відокремте тішу (вона добре підходить для соління), допомагаючи собі пальцем – тут вона повинна відокремлюватися як би сама. Кістки вийміть у бік голови з нахилом у бік черева (по ходу зростання кістки). При цьому потрібно м'ясо притримувати рукою, щоб не розірвати його по волокнах.
Related Post
Скільки потрібно спати у 13 років? Скільки потрібно спати у 13 років?
Дитина 13 років – підлітку важливо спати 8-9 годин. Середня тривалість нічного сну у підлітків коливається від 7 до 8 годин. Хоча потреба організму уві сні у підлітковому віці становить
Який має бути паштет?Який має бути паштет?
У стандартному паштете не повинно бути інших інгредієнтів, крім м'яса, печінки, солі, вітається додавання вершкового масла та спецій. Пахнути продукт повинен натуральними спеціями і мати трохи гіркуватий смак. Консистенція всіх
Скільки важить ізотермічний фургон на газель?Скільки важить ізотермічний фургон на газель?
Повна маса, кг: 4600. Вантажопідйомність, кг щонайменше: 1500. Об `єм фургона складає до 10,5 м3. Загалом автомобіль з вантажем важить всього близько 3,5 тонн, а значить, для керування ним достатньо