Як пити бузу Албанський варіант напою – безалкогольний, єдиний дозволений до вживання в мусульманських країнах – має солодкий смак, подається зі смаженим нутом, корицею. У Болгарії бузу закушують гарячою баницею – коржом із листкового тіста з бринзою.Sep 27, 2017
Боза – густий напій, популярний у Туреччині та країнах Близького Сходу. Подають його у чашці, посипавши корицею. Густота нагадує сметану, тому до напою подають ложечку. І обов'язково смажений нут.
– благотворно впливає діяльність ШКТ; – надає антистресову та заспокійливу дію, у тому випадку якщо в процесі приготування напою не використовували спиртові та хлібопекарські дріжджі; – допомагає перетравлювати жирну їжу; – при додаванні цукру та дріжджів буза бадьорить і веселить.
Значення розг. вести себе шумно, затівати скандал, влаштовувати бузу ◆ Немає прикладу вживання (див.