Рекомендується пити чайний гриб через 1,5-2 години після прийому їжі. На день можна випивати 1-2 склянки цього напою. Через кілька місяців регулярного вживання краще зробити перерву на кілька тижнів, щоб не нашкодити шлунково-кишковому тракту — кислотами.
Як вживати чайний гриб Рекомендується вживати напій на голодний шлунок. Чайний гриб має сечогінну і жовчогінну властивість. Тому, щоб уникнути негативних наслідків для організму, не варто пити його у великій кількості, особливо разом із їжею або відразу після неї.
Пити нерозбавленим можна лише 3 – 4 денний настій чайного гриба. Не вживайте більше 1 літра комбучі в день. Людям з гастритами, виразками шлунка або зі зниженим тиском слід проконсультуватися з лікарем перед прийомом напою у великих кількостях.