Посів ріпи Посіяні насіння потрібно спочатку присипати піском, а потім компостом, перегноєм, кокосовим субстратом або пухкою землею. Потім грядку закривають покривним матеріалом (при ранньому сівбі можна плівкою). Через два дні покривний матеріал можна буде зняти, а на третій день вже з'являться перші сходи.
Перед посадкою потрібно спочатку розпушити землю на грядках, а потім прикатати її, зробити в ній борозенки завглибшки 1-2 см і посіяти в них насіння ріпи із приблизною частотою 2 штуки на один сантиметр. Обережно заробіть насіння і полийте ділянку.
Ріпу вживають у їжу у свіжому вигляді, запікають, фарширують, гасять, сушать, маринують, варять. Овочі додають у салати, супи, запіканки. Готують традиційні російські щі, подають до м'яса та птиці. Продукт поєднується з морквою, сметаною, грибами, рисом, капустою.