Варено-морожені креветки можна просто розморозити, адже їх уже зварили на судні, готові до вживання. Розморожувати найкраще в холодильнику або за кімнатної температури. У цьому випадку дефростація буде максимально комфортною для наших креветок.
Щоб креветки не втратили смак, розморожуйте їх одним з цих способів: Помістіть пакет з креветками у каструлю з водою кімнатної температури, але щоб рачків не торкалася вода. Хвилин 30-40 для розморожування вистачить. Покладіть креветки на нижній полиці холодильника на ніч.
Варено–морозиві креветки вже готові до вживання: вони зварені у морській воді на борту рибальського судна, тому їдять їх просто розморозивши А підігріти та надати пряний аромат допоможе ошпарювання гарячим розсолом.
Варено–морозиві креветки – повністю готові до вживання – їх достатньо лише розморозити і можна їсти! Підігрівати їх рекомендується на пару або в пароварці, а от повторно відварювати не рекомендується – м'ясо може стати твердим.