Спосіб приготування:
- Рибу очистіть, промийте та обсушіть.
- Наріжте її порційними шматочками.
- Додати сіль, перець, приправити базиліком.
- У сковороді розігрійте олію.
- Кожен шматочок хека обваляйте у борошні.
- Обсмажуйте рибу із двох сторін на середньому вогні до золотистої скоринки.
Oct 5, 2017
Скільки смажити хек на сковороді залежить від величини шматочків та сили вогню, але приблизно орієнтуйтеся на загальний час 12-15 хвилин.
30 хвилин Так, шматочки риби середнього розміру будуть готові: у каструлі – за 30 хвилин; у мультиварці – за 25-30 хвилин; у пароварці – за 40 хвилин.