Підготуйте воду (80-85 ⁰С) і засипте в тяван одну ложечку порошкового чаю. Більш міцний чай заварюється із розрахунку 50 мл води на 4 г матчу, менш міцний – близько 100 мл води на 2 г. Повільно залийте порошок гарячою водою, зануріть віночок, змішайте вміст чаші і починайте потихеньку збивати чай до пінки.Jan 22, 2021
Міцний напій. Відрізняється яскравішим насиченим смаком, добре бадьорить. Пропорція: 1 чайна ложка на 50мл води.
Не потрібно заварювати його окропом, і навіть дуже гарячою водою не варто. Краще взяти для цієї справи воду, що остигнула до 80-ти, а то й 70 градусів: саме за такої температури цей зелений чай стане не тільки красивим, а й максимально корисним. Більш гаряча вода може зруйнувати які містяться в матчу речовини.
Протипоказання і шкода від матчу Пити матчу не рекомендується при вагітності та в період лактації, після інфаркту або інсульту, при серйозних проблемах із ШКТ та порушеннях функції печінки. А також можлива індивідуальна нестерпність компонентів.