Чифі́р – Напій, що отримується виварюванням висококонцентрованої заварки чаю. Має психостимулюючу дію, до певної міри є наркотичним засобом, що викликає залежність.
Вважається, що він сприяє спілкуванню і, на відміну горілки, не провокує агресію. Найправильніший чай для такої справи – дрібнозернистий, за радянських часів особливо цінувався грузинський. Говорили, що від нього найкращий кайф. До речі, чифір і пов'язані з ним ритуали є у нашій країні.
Пити чифір рекомендується у прикуску, не додаючи до нього цукор чи мед. Якщо говорити відверто, чифір важко назвати витонченим напоєм. Але коли хочеться спробувати щось нове цілком можна, можливо спробувати чифір. Також є й аналоги чифіраале більш нешкідливі для організму.