Отримати паростки мунг можна шляхом пророщування бобів маша зробити це в домашніх умовах простіше простого! Дотримуючись технології пророщування, вже через 2-3 дні можна насолоджуватися цим корисним продуктом.
Як приготувати "Паростки машупокроково з фото в домашніх умовах
- Крок 1. …
- Маш спочатку переберемо, приберемо нецілі, колоті боби, тому що вони не проростуть. …
- Ось наші боби набрякли, у них тріснула плівка і вони збільшились у розмірі. …
- Далі відбудеться природний процес, боби проростуть. …
- Ось маш через 3 дні.
Як це є Найчастіше паростки додають до овочевих салатів, смузі, страв вок. Використовують у високій кухні як «мікро-овочі», подають на гарнір. У супи та другі страви продукт додають наприкінці приготування. Пророщений маш поєднується з картоплею, рисом, томатами, горіхами, вівсянкою, яблуками.