Для пророщування підходить тільки крупа, яка не пройшла термічну обробку – зелена. Її використовують при приготуванні смузі, додають до салатів та інших страв.
Звичайна магазинна крупа до посадки не придатна – пройшла термообробку. Сіяти треба зелену крупу, вона також є у продажу, — сказала Наумова. Щоб гречка порадувала вас урожаєм, потрібно забезпечити культурі правильну посадку та грамотний агротехнічний догляд.
Як пророщувати?
- Насіння гречі кілька разів промити проточною водою. …
- Викласти промиту зелену гречку заздалегідь підготовлену ємність. …
- Залийте насіння чистою водою у співвідношенні 2 частини води на 1 частину гречки. …
- Далі потрібно залишити гречу на 2-3 години, не довше: насіння швидко набухає, збільшуючись у розмірі вдвічі.