Називалася випічка шаньгами чи шанежками. На відміну від традиційної ватрушки з пухкими боками, їх готували на бездрожжевому тісті, а краї загортали.Aug 30, 2021
шаньга, хвіртки, перепеч. Виріб давньослов'янської, російської та української кухонь.
Тюбінг називають ще ватрушка, бублик для катання, надувні санки для катання. Високоякісний принтований тюбінг діаметром 90 см власного виробництва в Росії з двома ручками та ремінцем.
Від ватрушки шаньга відрізняється тим що ватрушка більше схожа на пиріжок з відкритим верхом. Для начинки робиться щось на кшталт поглиблення. Шаньга а більше схожа на відкритий пиріг, тільки меншого розміру.